Sapori D'Autunno
Giuseppe e Maria Antonietta riversano in questa impresa di stampo tipicamente familiare la passione e le esperienze indotte dalla loro attività di ristorazione. Nasce così un'impresa piccola ma ambiziosa, volta a valorizzare l'enorme potenziale e la grande espressione qualitativa dei tartufi Molisani, che spesso raccolgono personalmente. Per le salse ed i prodotti lavorati non vengono usati aromi o glutammato: un pregiato e costosissimo aroma naturale, estratto direttamente dal tartufo, "aiuta" i prodotti che a seguito di lavorazioni o misure sanitarie precauzionali subiscono dannosi shock termici.
