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La Dispensa

COSTERA

COSTERA

Gonzàles Barrio fondò nel 1926 la Costera, impresa di pesca e lavorazione del pregiatissimo Tonno Bonito del Norte. Le catture avvengono non senza sacrificio e rischio nel Golfo di Biscaglia, spesso agitato. Grande gratificazione per il palato dall’inconfondibile sapore di mare.
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