Qualità Club

La Dispensa

SAPORI D'AUTUNNO

SAPORI D'AUTUNNO

Giuseppe e Maria Antonietta riversano in questa impresa di stampo tipicamente familiare la passione e le esperienze indotte dalla loro attività di ristorazione. Nasce così un'impresa piccola ma ambiziosa, volta a valorizzare l'enorme potenziale e la grande espressione qualitativa dei tartufi Molisani, che spesso raccolgono personalmente. Per le salse ed i prodotti lavorati non vengono usati aromi o glutammato: un pregiato e costosissimo aroma naturale, estratto direttamente dal tartufo, "aiuta" i prodotti che a seguito di lavorazioni o misure sanitarie precauzionali subiscono dannosi shock termici.
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