Parmigiano Reggiano >24 mesi
Sottovuoto
1Kgattendere prego
Parmigiano Reggiano Forma Intera
> 24 mesi - Filiera chiusa 39KgRichiedi scheda tecnica
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Solo in forma completa: intera, a metà o ottavi
Temperatura di conservazione 0-4°
Shelf-life <24 mesi
E’ un prodotto monolatte in quanto il proprietario del caseificio è proprietario anche della stalla, delle
vacche selezionate e dei pascoli da foraggio. Con una metafora vinicola si può parlare di un vero e proprio cru.